Alara Akgün Servet Topaloğlu & Partners Kurucusu Servet Topaloğlu, Ekim ayında TÜFE'nin aylık yüzde 2,58 artışla piyasa beklentisi olan yüzde 2,42'yi aştığını belirtti. Gıda ve alkolsüz içecekler grubundaki yüzde 3,50'lik yükselişin de onu şaşırttığını ifade etti.
Gıda fiyatlarındaki artışta sebze ve meyve grubundaki mevsimsel değişimlerin etkili olduğunu kaydeden Topaloğlu, sepete narenciye ve yapraklı sebzelerin girmesinin enflasyonu yükselttiğini açıkladı. Paketli ve ambalajlı ürünlerde, özellikle şekerleme grubunda ise fiyat düşüşleri görüldüğünü bildirdi.
Topaloğlu, Kasım ayında gıda enflasyonunda düzeltme bekliyor. Gıda enflasyonundaki artışın yalnızca mevsimsel nedenlerle açıklanamayacağını vurgulayan kurucu, fiyat baskısının önümüzdeki aylarda da süreceğini öngördü.
Yaz aylarındaki gıda enflasyonu gerilemesinin sabit gelirli tüketicileri rahatlatırken yüksek raf fiyatlarının temel gıda ürünlerine erişimi zorlaştırdığını belirtti. Yüksek fiyatların tüketici alışkanlıklarını da etkilediğini, protein tüketiminden karbonhidratlara yönelişin ve orta boy ambalajlardan küçük gramajlı ürünlere talebin arttığını ifade etti.
Ürün bolluğunun yaz aylarında rekabeti güçlendirdiğini, mevsimsel koşulların değişmesiyle birlikte küçük ölçekli satıcıların ve sokak satışlarının piyasadan çekildiğini söyledi. Depolama kapasitesi ve finansal gücü yüksek işletmelerin yeniden öne çıktığını kaydetti.
Enflasyonun orta vadeli seyrine ilişkin Topaloğlu, fiyat artışlarının kalıcı biçimde düşük seviyelere gerilemesinin güç olduğunu belirtti. Yıllık enflasyonun yüzde 20 ile yüzde 30 arasında dalgalanacağını, orta vadede bu seviyelerin altına inilmeyeceğini öngördü.
Kaynak: Bloomberg HT
