Gedik Piliç, uluslararası pazarlardaki büyüme hedefleri kapsamında dünyanın önemli gıda fuarlarından SIAL Paris 2026’da yer aldı. Fuar, üreticiler, tedarikçiler, distribütörler ve satın alma profesyonellerini bir araya getiren, yeni ticari iş birlikleri ve küresel gıda trendlerinin değerlendirilmesi açısından önemli bir platform oldu.
Şirket, katılımla Türk beyaz et sektörünün uluslararası alandaki temsilini güçlendirmeyi ve yeni ihracat fırsatlarını değerlendirmeyi amaçlıyor. Gedik Piliç, yeni pazarlara erişim ve mevcut ticari ilişkilerin geliştirilmesine odaklandığını belirtti.
Katılımı değerlendiren Gedik Piliç Genel Müdür Yardımcısı Nihat Özbey, Avrupa pazarında ilk onaylanan marka olduklarını ve 10 ülkede iş ortaklarıyla çalıştıklarını ifade etti. Özbey, tüketici alışkanlıkları ile yeni ürün trendlerini takip etme amacıyla fuarda bulunduklarını aktardı.
Gedik Piliç’in 1968’den bu yana faaliyet gösterdiğini bildiren Özbey, şirketin Türkiye’deki piliç pazarına yaklaşık yüzde 15’ine hitap ettiğini açıkladı. Şirketin 1.200 araçlık filosu, 70 bayisi ve günlük 500 bin piliç kesim kapasitesi bulunduğu bilgisi verildi.
Özbey, yaklaşık 1 milyon metrekare kapalı alanda hizmet verildiğini ve ileri işlenmiş ürünlerde yaklaşık yüzde 20 pazar payına sahip olunduğunu söyledi. Farklı coğrafyalara ihracatın sürdüğünü belirtti.
Pişmiş pratik ürünlerde Almanya başta olmak üzere Belçika, Hollanda, Bosna Hersek, Makedonya ve Gürcistan’a bin tona yakın ihracat gerçekleştirildiğini açıklayan Özbey, son 5 yılda şirketin büyümesini yüzde 30 olarak bildirdi. Sektör ortalamasının yüzde 15 olduğunu belirten yönetici, kesilen tavuğun yüzde 80’inin parçalanarak katma değerli ürünlere dönüştürülmesinin hedeflendiğini söyledi.
Kaynak: Karar
