Danimarka, hayvan refahını ve tavuk üretimindeki uygulamaları değiştirmek amacıyla hızlı büyüyen tavuk cinslerinin yetiştirilmesini yasaklamayı planlıyor. Ülke yönetimi, alınacak kararın Avrupa Birliği genelinde de uygulanması için girişimde bulunmayı açıkladı.
Yasağın hedefinde, Danimarka'daki üretimde yaygın olarak kullanılan Ross 308 cinsi yer alıyor. Hızlı büyüyen bu tavuklar yaklaşık 50 gramdan başlayarak 33 günde 2 kilograma ulaşabiliyor. Daha yavaş büyüyen türlerin aynı ağırlığa erişmesi ise 46 ila 63 gün sürüyor.
Hızlı kilo alımının hayvan sağlığı üzerindeki etkileri, düzenlemenin temel gerekçelerinden biri olarak gösteriliyor. Bu koşullarda yetişen tavuklarda kemik ve organ sorunları görülebiliyor. Kuzey Jutland bölgesindeki bir çiftlikte gizli kamerayla kaydedilen görüntülerde bazı hayvanların ayakta durmakta ve yürümekte zorlandığı belirtildi.
Çiftlik görüntülerinde dikkat çeken başka bir konu, tavukların daha fazla yem tüketmesini destekleyen karanlık süresinin yasal olarak belirlenen sürenin yarısı kadar uygulanması oldu. Bu tür uygulamalar, hızlı büyüme sağlama çabasının hayvan refahı açısından yarattığı risklerle birlikte değerlendiriliyor.
Danimarka Doğa ve Hayvan Refahı Bakanı Christian Rabjerg Madsen, hızlı büyüyen tavukların yetiştirilmesini ülke genelinde yasaklamak istediklerini ve aynı düzenlemenin Avrupa Birliği geneline yayılması için çaba göstereceklerini bildirdi. Yasağın yürürlüğe girmesi için hukuki ve ekonomik sonuçlarının incelenmesi gerekiyor.
Sektör temsilcileri, yalnızca Danimarka'daki üretimi kapsayan bir yasağın ithal tavuklara talebi artırabileceğine işaret etti. Eurogroup for Animals'a göre Avrupa Birliği'ndeki tavukların yaklaşık yüzde 95'i yoğun üretim sistemlerinde yetiştiriliyor. Bu nedenle düzenlemenin kıta geneline yayılması, mevcut üretim yapısında geniş değişiklikler yaratabilir.
Kaynak: Sözcü
